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Neuigkeiten aus dem Weltladen


17.07.2019 11:22:36

Der Weltladen besucht die Firma Lebensbaum in Diepholz

Die Weltladengruppe am Ende des Besuchs zusammen mit Ulrich Walter und Axel Knoerig vor dem FirmengebäudeAuf Anregung und Vermittlung des Bundestagsabgeordneten Axel Knoerig besuchten Mitarbeitende des Weltladens Bruchhausen-Vilsen am 11. Juli die Firma Lebensbaum in Diepholz. Dort werden Tee, Kaffee und Gewürze in Bioqualität hergestellt.

Der Firmengründer und Geschäftsführer Ulrich Walter begrüßte die Gruppe persönlich und führte sie durch die Produktionsstätten des Unternehmens. Gemäß dem Herstellungsablauf ging es vom Lager über die Mischanlagen in die Verpackungsabteilung, in der modernste Maschinen im Einsatz sind. Zum Abschluss des Rundgangs konnten sich die Besucher noch einen Eindruck von der Qualitätskontrolle machen und einen Blick in das Rückstellungslager werfen, in dem Warenproben drei Jahre lang aufbewahrt werden.

Die Idee für den Besuch kam von Axel Knoerig, dem die Bio-Firma Lebensbaum als nachhaltiges Unternehmen mit großer Verantwortung für die Mitarbeitenden und Transparenz der Lieferketten bekannt war.

Dieser Eindruck bestätigte sich durch den Vortrag von Ulrich Walter über die Firmengeschichte und die Produktpalette. Eindrücklich war dabei vor allem der enge Kontakt des Unternehmens zu den Erzeugern in den verschiedenen Ländern, der auf Langfristigkeit und faire Bedingungen angelegt ist. Von der Komplexität und Transparenz zeugen die Nachhaltigkeitsberichte (http://nachhaltigkeit.lebensbaum.com/), die alle drei Jahre von Lebensbaum herausgegeben werden, und Preise, mit denen die Firma in den letzten Jahren ausgezeichnet wurde.


14.06.2019 10:37:02

Kulinarische, faire Vielfalt aus dem Weltladen

Kulinatische VielfaltKulinarische, faire Vielfalt bei uns im Weltladen Bruchhausen-Vilsen.


Dazu passend der Rezepttipp der GEPA:


Bunte Gemüse-Quinua-Pfanne

Zutaten für 4 Personen:

2 Stangen Lauch
2 rote Paprikaschoten
300g Möhren
300 TK-Erbsen
2 Zwiebeln
200g GEPA-Quinua
3 EL Olivenöl
300ml Gemüsebrühe
2 Eier
100g geriebenen Gouda
Salz und Pfeffer
1 Bund gehackte, glatte Petersilie


Zubereitung:

Gemüse waschen und putzen. Lauch in Ringe, Paprika in Würfel und Möhren in Scheiben schneiden. Quinua in ein Sieb geben und heiß abbrausen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die fein gehackten Zwiebeln darin anbraten. Lauch, Paprika und Möhren fünf Minuten mitdünsten. Quinua unterrühren, Brühe angießen und etwa 15 Minuten köcheln lassen. Dann die Erbsen zugeben, 5 Minuten weitergaren und abschmecken. Eier mit Käse verquirlt über das Pfannengericht geben und 5 Minuten Stocken lassen. Mit Petersilie bestreut servieren. 

Zubereitungszeit: 45 Minuten

 


19.03.2019 11:23:50

Besuch im Bundestag in Berlin

Besuch im Bundestag

Besuch im Bundestag

 

 

 

 

 

Am 14. März 2019 reisten 12 Mitarbeitende im Weltladen Bruchhausen-Vilsen auf Einladung des Bundestagsabgeordneten Axel Knoerig zum Bundestag nach Berlin. Am Vormittag gab es dort zunächst ein Fachgespräch zur Unternehmensverantwortung für faire Lieferketten, an dem neben Axel Knoerig auch der Abgeordnete Peter Stein und der Referent im Bundesministerium für Zusammenarbeit und Entwicklung teilnahmen. Vertreten war auch das Forum Fairer Handel mit der Referentin Maja Volland und dem Vorstandsmitglied Klaus Kruse. Begrüßt wurde die Gruppe zunächst von Staatsekreterin Dr. Maria Flachsbart. 

 

Den Artikel des Syker Kuriers vom 16.03.2019 gibt es hier: Syker Kurier vom 16.03.2019


06.03.2019 09:47:56

Pesto aus Slowenien

Bärlauch Pesto El PuenteSeit vielen Jahren kommt El Puente anlässlich des Weltgebetstags mit neuen Handelspartnern ins Gespräch und nimmt ihre Produkte in das Fairhandels-Sortiment auf. 2019 ist Slowenien das fokussierte Land der Aktion.

Ab sofort gibt es aus dieser Aktion verschiedene Bärlauch-Pesto Sorten aus Slowenien im Weltladen Bruchhausen-Vilsen. Passend dazu sind auch weiterhin verschiedene Nudelsorten aus aller Welt im Sortiment.

Weitere Informationen zu den Handelspartnerschaften von El Puente mit Slowenien gibt es hier: www.el-puente.de


11.02.2019 10:03:53

Olivenöl - Besonderes Angebot im Weltladen Bruchhausen-Vilsen

OlivenoelEin besonderes Angebot im Weltladen Bruchhausen-Vilsen: Natives Olivenöl aus Chile zum Sonderpreis. Extra vergine ist die beste verfügbare Olivenöl-Qualität. Unser Olivenöl ist schön fruchtig und hat dabei keinen bitteren Nachgeschmack. Vegan und fair. Das Öl ist noch bis Ende Juni haltbar und aktuell bei uns im Weltladen zum Sonderpreis erhältlich.

30 Einträge vorhanden, 5 Einträge pro Seite 1/6
Ă–ffnungszeiten

Weltladen
Bruchhausen-Vilsen
Bahnhofstr. 50
27305 Bruchhausen-Vilsen
Telefon: 04252/3288

Anfahrt

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag:
09.00-12.30 Uhr &
14.30-18.00 Uhr
Samstag:
09.00-13.00 Uhr

Termine
am: 29.09.2019,
von 11:00:00 bis 18:00:00

Herbst-& Schafmarkt Bruchhausen-Vilsen


vom: 30.11.2019 bis 01.12.2019

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