Feinkost von Canaan Fair Trade in Palästina
Die Fair-Handels-Berater*innen Katharina Utzolino (Süd-Nord Kontor) und Hans-Christoph Bill (Mobile Bildung e.V.) aus Hamburg haben Kommunikationspakete zu Produzentenportraits erarbeitet. Als Kooperationspartner stellt der Weltladen-Dachverband sie hier gerne zur Verfügung.
Infos zu Canaan Fair Trade
Die Hälfte der landwirtschaftlichen Fläche Palästinas ist mit Olivenbäumen bepflanzt; sie sind bis heute für viele Familien die wichtigste Einnahmequelle. Die politischen Rahmenbedingungen und die Exportlogistik stellen jedoch große Herausforderungen dar. Zudem hat die israelische Armee viele Olivenhaine zerstört, so dass immer mehr Farmer*innen ihre Felder aufgeben mussten.
Vor diesem Hintergrund gründete der Kulturanthropologe Dr. Nasser Abufarha im Jahr 2004 die Fair-Handels-Organisation Canaan Fair Trade. Seine Vision: Ein selbstbestimmtes Leben und langfristige wirtschaftliche Perspektiven für die palästinensische Landbevölkerung.
Canaan Fair Trade arbeitet mit dörflichen Genossenschaften im Norden Palästinas zusammen. Die Kleinproduzent*innen bauen Oliven, aber auch Weizen, Mandeln, Sesam und Tomaten an. Die Organisation berät die Farmer*innen bei der Umstellung auf Bio-Landbau, verbessert Produktionsprozesse, kontrolliert und vermarktet die Produkte.
Aus den Oliven pressen die Mitarbeiter*innen in einer eigenen Anlage direkt nach der Ernte aromatisches Bio-Olivenöl „Nativ extra“. Auch die anderen landwirtschaftlichen Erzeugnisse werden in den Produktionsstätten von Canaan Fair Trade zu hochwertigen Endprodukten weiterverarbeitet und exportfertig verpackt, so dass ein Großteil der Wertschöpfung im Land bleibt.
Produkte und Lieferanten
Canaan Fair Trade stellt Bio-Olivenöl, die Gewürzmischung Za’atar, Couscous, getrocknete Tomaten, Mandeln und viele weitere Produkte her.
Die Produkte werden von der WeltPartner eG angeboten.
Materialien des Kommunikationspaketes
Hintergrundinfos für Weltladen-Mitarbeiter*innen
Materialien für die Werbung im und am Weltladen:
- Plakat für Schaufenster/Gehwegaufsteller
- Plakat Produkt des Monats
- Infokarte für Regalaufsteller (DIN-lang 100 x 210 mm)
Diese Materialien erhaltet ihr als pdf-Dateien zum Ausdruck im Copyshop.
Vorlagen für eure Internetpräsenz
- Text-Vorlage für eure Website, Bildmaterial, Link zu Videos (in Hintergrundinfo enthalten), Kurztext für eure Newsletter. Die Texte stellen wir als Word-Dokument zur Verfügung, damit ihr sie gut kopieren und in eure Systeme einbinden könnt. Bitte nehmt inhaltliche Änderungen nur nach Absprache vor.
- Sharepics für Facebook/Instagram.
Bildrechte beachten
In den Text-Vorlagen schlagen wir für alle angebotenen Bilder (separat zum Download) einen Platz vor. Die bereitgestellten Fotos sind entsprechend nummeriert und mit passender Bildunterschrift aufgelistet. Bitte denkt immer an die Angabe der Bildrechte. Bei den Druckvorlagen sind diese bereits integriert.
Wir wünschen euch viel Erfolg und eine gute Resonanz auf die Geschichten zu unseren Handelspartnern.
Wenn ihr Fragen zur Verwendung der Materialien habt, wendet euch an Katharina Utzolino unter k.utzolino@fairtrade.hamburg oder Stefanie Krass/Christoph Albuschkat.