Power-Smoothie mit Banane
Forum Fairer Handel/W. Sondermann
Kundenmagazin Frühjar 2018

Power-Smoothie mit Banane

Zutaten

1 Banane*
300 ml Orangensaft*
1 Handvoll frischen Spinat
2 EL Limettensaft
1 Prise Salz*

Die mit * gekennzeichneten Zutaten gibt es auch in Weltläden.

Zubereitung

Den Spinat putzen, waschen, von den Stielen befreien und gut abtropfen lassen. Die Banane schälen und zusammen mit allen anderen Zutaten in einen Standmixer geben oder in einem Becher mit einem Pürierstab fein pürieren.

Tipp: Auf Wunsch kann der Smoothie mit 1 EL Wildblütenhonig* gesüßt werden. Zwei Scheiben Ingwer geben eine angenehme Schärfe.

Dieses Rezept stammt von TransFair e.V. und ist Teil des Rezeptheftes der Fairen Woche 2016.

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Stand: 06/2020

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