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#43 Auf einen Kaffee in Heidelberg - fünf Kooperativen aus Mittelamerika erzählen

In Deutschland trinken wir drei Tassen Kaffee am Tag. Doch wie wird Kaffee eigentlich angebaut und von wem? Wie lange dauert die mühsame Handarbeit, bis die Kaffeepflanze blüht, Kaffeekirschen geerntet und Bohnen geröstet werden können? Und vor welchen aktuellen Herausforderungen stehen die Produzent*innen?

In der neuen Folge von fairtont. sind fünf Vertreter*innen verschiedener Kaffee-Kooperativen aus Mittelamerika zu Gast. Sie produzieren Kaffee für den Verein Heidelberger Partnerschaftskaffee, der vor 25 Jahren gegründet wurde. Im Rahmen der Fairen Woche reisen sie durch Deutschland und berichten von ihren Kooperativen.

José de la Paz Romero (COMBRIFOL, Honduras), Adilson Barrientos (LAS LAJAS, El Salvador), Maria Elizabeth Rodriguez Diaz (COSATIN/Tierra Nueva, Nicaragua), Claudia Aguilar Cesena (AGASACARE, El Salvador) und Rigoberto Pinedo (SOPPEXCCA, Nicaragua) berichten von aktuellen Herausforderungen im Kaffeeanbau. Was ist eigentlich der Weg vom Anbau der Kaffeepflanze bis zum Genuss in der Tasse? Welche Auswirkungen hat die Klimakrise und der Generationenwechsel? Welche Gegenstrategien gibt es, um sich an den Klimawandel anzupassen? Und welche Vorteile bieten der Faire Handel und der Zusammenschluss als Kooperative?

Außerdem sprechen wir mit Rudi Kurz vom Verein Heidelberger Partnerschaftskaffee, der sich seit 25 Jahren an der MITKA GmbH beteiligt, dem Mittelamerika-Kaffee-Import – solidarisch, langjährig und fair gehandelt. Die Zusammenarbeit zwischen den Kooperativen in Mittelamerika und dem Verein ist eng – es gibt Gespräche und gegenseitige Besuche, regelmäßige Projektförderung und sehr gute Kaffees. Fairer Handel als Beziehung – das wird am Beispiel Heidelberger Partnerschaftskaffee sehr deutlich.

Hört unbedingt rein und trinkt eine Tasse Kaffee mit uns!

Weiterführende Links:

Der Verein Heidelberger Partnerschaftskaffee besteht seit 25 Jahren und importiert fair gehandelten Kaffee aus verschiedenen Ländern in Mittelamerika. Mit den Kooperativen besteht eine enge Zusammenarbeit, Projektförderung und intensiver Austausch.

Die Faire Woche ist die größte Aktionswoche des Fairen Handels mit zahlreichen Aktionen rund um den Fairen Handel, u.a. auch Besuch von Produzent*innen.

Im Weltladen in deiner Nähe kannst du vorbeischauen oder dich engagieren!


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Stand: 10/2022

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